英国卫生安全局(UKHSA)表示，英国有一人死于持续爆发的大肠杆菌疫情。
在一份声明中，UKHSA证实，一名患有“潜在疾病”的人在感染了产志贺毒素的大肠杆菌(Stec)后于5月死亡。
该政府机构表示，已确认英国有两人在感染Stec后28天内死亡。
“根据卫生服务临床医生提供的信息，其中一人的死亡可能与他们的Stec感染有关，”它说。
“两人都有潜在的医疗条件。死亡发生在5月份。”
卫生官员一直在努力追查目前疫情的源头，据信这与一些预先包装的含有生菜的三明治有关。
这种特殊的细菌会使人严重不适。
截至6月25日，英国又新增19例Stec确诊病例，确诊病例总数达到275例。
由于担心污染，三家公司已经从大型超市和零售连锁店下架了他们的产品。
上周，英国食品标准局(FSA)表示，制造商THIS!已经向顾客发出召回通知，该产品仅在WH Smith销售。
该机构表示，任何在6月18日之前(包括6月18日)购买该产品的人都不应食用，而应将其退还给商店，并获得全额退款。
这是第三家召回产品的公司，此前制造商Greencore Group和Samworth Brothers Manton Wood也召回了在英国主要超市销售的各种三明治、卷饼和沙拉。
英国食品标准局事故部门负责人达伦·惠特比说:“本月早些时候，我们证实，几家三明治制造商已采取预防措施，撤回和召回各种三明治、卷饼、三明治和卷饼，此前食物链和流行病学联系使我们将范围缩小到三明治产品中使用的一种生菜，这可能是导致疫情爆发的原因。”
“这仍然是一项复杂的调查，我们将继续与相关企业和地方当局合作，确保采取必要措施保护消费者。”尽管我们对爆发的可能来源与生菜有关有信心，但我们仍在继续确认这一点，并与种植者、供应商和制造商一起确定爆发的根本原因，以便采取行动防止再次发生。”
大肠杆菌是一种多样的细菌，通常生活在人类和动物的肠道中。
有些类型是无害的，但其他类型会使人患上重病，包括攻击胃壁的Stec。
症状包括腹泻、胃痉挛和发烧。大约50%的病例可发展为带血腹泻。
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