该公司周五表示，位于致命李斯特菌爆发中心的弗吉尼亚州野猪头肉类加工厂将“无限期”关闭。
猪头公司也将停止生产肝香肠，这种产品被检测出李斯特菌呈阳性，今年夏天食用肝香肠导致9人死亡，57人住院。
“我们的调查已经确定了污染的根本原因是一个特定的生产过程，只存在于Jarratt(弗吉尼亚州)工厂，只用于肝香肠。有了这一发现，我们决定永久停止供应肝香肠，”野猪头在其网站上发表声明说。
去年7月，当野猪头公司(Boar 's Head)召回在该工厂生产的700多万磅熟食肉和奶酪时，这家约有500名员工的贾拉特工厂关闭了。
“作为该地区最大的雇主之一，我们不会轻视我们的责任，”野猪头在声明中说。“但是，在这种情况下，我们认为关闭核电站是最谨慎的做法。”
据《华盛顿邮报》报道，在过去的一年里，州和美国农业部官员的检查报告发现了69起不卫生事件，包括霉菌、飞虫、冷凝水和下水道堵塞、“腐臭”气味和生锈的设备。这让食品安全专家质疑，为什么这种情况会持续这么长时间。
猪头上周五在其网站上发布的一份长达7页的报告显示，7月31日，美国农业部因未能保持卫生条件而暂停了该工厂。
这家拥有119年历史的家族企业表示:“这是我们公司历史上的黑暗时刻。”
这次暴发是自2011年与哈密瓜有关的暴发以来最大的李斯特菌病事件。
野猪头还表示，它正在其他工厂实施新的食品和安全措施，包括任命新的首席食品安全官。
该公司正面临着来自失去亲人的家庭和受害者的多起诉讼——其中一些人在食用受污染的产品后处于昏迷状态——他们仍在从疾病中恢复。
纽约的病例最多，有17名居民因食用受污染的熟食肉而生病。
南卡罗来纳州有两人死亡，新泽西州、弗吉尼亚州、伊利诺伊州、佛罗里达州、田纳西州和新墨西哥州各有一人死亡。
一位超市高管告诉《华盛顿邮报》，消费者需要一段时间才能再次信任这个标志性品牌，他描述了那些购买其他品牌的购物者。
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希望本篇文章《因李斯特菌致死事件，野猪头关闭相关工厂并暂停肝香肠销售》能对你有所帮助！
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